Перец по праву считается старейшим овощем известным на сегодняшний день. За свою девяти тысячелетнюю историю большинство народов мира включило этот сладки овощ в свой рацион, изобретя несметное количество рецептов. В древности сладкий перец считался символом богатства, т к позволить себе его могли далеко не все. Даже Древний Рим откупился от гуннов перцем, выплатив свыше тонны за мир. К счастью, сейчас сладким перцем может насладиться каждый желающий.