Вкусные и нежные листья пекинской капусты по вкусу напоминают салат-латук и капусту: мякоть сочная, без жестких прожилок. Листья отлично подходят для салатов или овощных супов, рагу или жаркого, когда требуются овощи. Он отлично сочетается с различными соусами, богат витаминами и хорошо очищает организм! Популярно в азиатской кухне.